Ejecutar y controlar las actividades relacionadas con la comercialización de productos de consumo humano.
Regular el comercio ambulatorio y la formalización de activdades comerciales y profesionales.
Formular, proponer e implementar las normas para el comercio ambulatorio, acopio, expendio, almacenamiento y comercialización de alimentos y bebidas, en concordancia con las normas sobre la materia.
Controlar y fiscalizar el cumplimiento de las normas del comercio ambulatorio, higiene y ordenamiento del acopio, distribución, almacenamiento y comercialización de alimentos y bebidas.