En el marco del compromiso con la salud y bienestar de los escolares, la Municipalidad Provincial del Santa, liderada por el alcalde (e) Felipe Mantilla González, en coordinación con el Ministerio Público, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Wuasi Mikuna y la Comisaría de Santa, participaron en un operativo para la verificación de condiciones sanitarias en instituciones educativas beneficiarias del programa alimentario.
El operativo se desarrolló en las instituciones educativas N.° 89409 y N.° 8042 de la zona El Pedregal, contando con la presencia del fiscal adjunto provincial de prevención del delito, Darío Renzo Milla Martínez; el personal de salud calificado del Órgano Desconcentrado de Salud Pública de la MPS; el jefe territorial de Programa Nacional de Alimentación Escolar Wuasi Mikuna y su comisión. Además, participaron los representantes de los comités de alimentación escolar.
Durante la intervención, se inspeccionaron las condiciones de almacenamiento, manipulación e higiene de los alimentos proporcionados a los estudiantes. Se evidenció que los productos se encontraban, en su mayoría, en buen estado de conservación, aunque se realizaron observaciones respecto al uso de utensilios y la infraestructura en ciertas áreas de cocina.
Asimismo, se recordó a los comités escolares la importancia de mantener una correcta rotación de productos, uso adecuado de utensilios y la vigencia de certificados sanitarios. El personal de salud municipal también brindó recomendaciones para mejorar las prácticas de higiene, especialmente en el manejo del agua y residuos.
La MPS reafirma su compromiso con la vigilancia activa de los programas sociales y continuará trabajando articuladamente para garantizar que nuestros escolares accedan a una alimentación segura y de calidad.
MUNICIPALIDAD PARTICIPÓ EN OPERATIVO PARA GARANTIZAR SALUBRIDAD DE ALIMENTOS ESCOLARES
