Con el objetivo de garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud de la población durante la tradicional Feria de San Pedrito, la Municipalidad Provincial del Santa, a través de su Órgano Desconcentrado de Salud Pública, realizó una capacitación sanitaria dirigida a los manipuladores de alimentos que participarán en el referido evento.
La jornada se desarrolló en el auditorio del Centro Médico Municipal, donde 35 comerciantes y expendedores de alimentos recibieron instrucción sobre las buenas prácticas de higiene, manejo adecuado de productos alimenticios, control de plagas, uso correcto de indumentaria sanitaria, así como la normativa vigente en seguridad alimentaria.
Durante la capacitación, se enfatizó la importancia de cumplir con los estándares establecidos para prevenir enfermedades de transmisión alimentaria, especialmente en eventos masivos como la Feria de San Pedrito, que congrega a una gran cantidad de visitantes cada año.
La Municipalidad Provincial del Santa reafirma su compromiso con la salud pública y continuará realizando acciones preventivas y de control sanitario para asegurar una feria segura, saludable y en beneficio de toda la comunidad.
MPS REALIZA CAPACITACIÓN SANITARIA DIRIGIDA A LOS EMPRENDEDORES QUE PARTICIPARÁN EN LA FERIA DE SAN PEDRITO.
