Con el objetivo de verificar las condiciones en que se preparan los tradicionales turrones y productos de panificación en este mes morado, la Municipalidad Provincial del Santa (MPS), en un trabajo conjunto con la Fiscalía de Prevención del Delito y la Red de Salud Pacífico Norte, inició las inspecciones a las panaderías y pastelerías de Chimbote.
Las autoridades visitaron la pastelería Gasloza, ubicada en el jirón José Olaya, y la Panadería Delca, situada en la quinta cuadra de la avenida José Pardo, del centro de la ciudad. Durante el recorrido, se exhortó a los conductores de estos locales a que cumplan con las condiciones de higiene y que tengan su documentación en regla para no afectar la salud del público consumidor.
“Estamos verificando que los productos que se venden cuenten con el registro sanitario y se elaboren en buenas condiciones de higiene. La idea es prevenir la salud del consumidor”, señaló el responsable del equipo funcional de Fiscalización Ambiental y Salud Pública, Jorge Bayona.
No obstante, el funcionario recordó la necesidad de intensificar el trabajo municipal en este mes de octubre, donde la población acostumbra comprar estos productos. Asimismo, informó que se tiene programado visitar entre 8 a 10 locales más. “Por eso, exhortamos a que cumplan las normas de salubridad para evitar sanciones, la salud es lo primero”, puntualizó el funcionario.
MPS INSPECCIONA PANADERÍAS PARA VERIFICAR CONDICIONES EN LAS QUE ELABORAN TURRONES Y PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN
